Bienvenue
L’Esprit Village est un restaurant qui se veut convivial et chaleureux
Nous souhaitons vous faire partager une cuisine franche, sincère et sans artifices s’inspirant des saisons et du marché
Avec une préférence pour les acteurs locaux
Notre sommelier et ami Eddy Dandrimont se fera une joie de sélectionner les meilleurs vins pour accompagner vos plats
Au plaisir de vous faire découvrir notre monde
Christine et Pascal, ainsi que toute l’équipe
Le restaurant est ouvert du jeudi midi au dimanche soir
Fermé lundi, mardi et mercredi
Menu et Carte
L’Esprit Village
Nous serons en vacances du Lundi 24 Juillet au Mercredi 9 Aout
Ouverture spéciales le midi
Lundi 10 Avril (Pâques)
Lundi 01 Mai (fête du travail)
Lundi 29 Mai (pentecôte)
Mardi 15 Aout (assomption)
Menu Retour du Marché 42€
Sélection vins 2 verres 19€
Amuse-Bouche
Entrée
Du bœuf frais, mariné, jambon de bœuf séché et fumé,
Maki de poireau confit, sauce douce au wasabi
Plat
Daurade rouge rôtie, aubergine au four, tapenade d’olives
Fromages (+7€) Dessert
À choisir en début de repas
Le menu est servi pour l’ensemble de la table
Carte
Entrées
-Langoustines rôties et en tartare, pied de cochon et jambonneau 26€
-Coquilles Saint Jacques, tzatzíki, anguilles fumées,
Pommes, pickles de choux fleur 22€
-Risotto à l’encre et pecorino, tagliatelles de seiches,
Émulsion de coquillages 21€
Plats
-Escalope de ris de veau, morilles et asperges blanches,
Jus de viande caramélisé 38€
-Filet de très grosse sole, asperges, sauce crémeuse à l’oursin 34€
-Pigeonneau royal d’Anjou, petits pois, artichaut, morilles
34€
Pensez à nous signaler vos intolérances et/ou allergies dès votre arrivée
Certaines modifications pourraient survenir en fonction du marché et de l’inspiration du moment
Les vins sont soigneusement sélectionnés par Eddy Dandrimont,
1er prix Prosper Montagné, meilleur sommelier de Belgique
FERME LE LUNDI, MARDI, MERCREDI
Les midis du jeudi, vendredi, samedi, lunch (entrée, plat, dessert)
35€ (sauf jours fériés)
Au garde manger
Gîtes
La ferme du parc
gîte Le Fournil
Rue de la roche 13
Montignies-lez-lens
0472 811971
Les Chemins de Censes
Avenue Boessière Thiennes 50
Lombise
068 646019
Le four à pain-Ferme Briffeuille
Rue Briffeuille 34
Cambron Saint Vincent
0470746004
Partenaire
Galerie
Info & Contact
N’oubliez pas de nous laisser votre nom, numéro de téléphone, le jour et l’heure d’enlèvement souhaité merci
La commande sera validée après confirmation de notre part
Nous ne prenons pas de commande via les réseaux sociaux
Contact
Info
Ouverture
lundi
Lundi- Mardi – Mercredi: fermé
Jeudi – Dimanche: 12:30 – 14:30; 19:00 – 21:30