L'esprit Village

By Christine & Pascal

Bienvenue

L’Esprit Village est un restaurant qui se veut convivial et chaleureux

Nous souhaitons vous faire partager une cuisine franche, sincère et sans artifices s’inspirant des saisons et du marché

Avec une préférence pour les acteurs locaux

Notre sommelier et ami Eddy Dandrimont se fera une joie de sélectionner les meilleurs vins pour accompagner vos plats

Au plaisir de vous faire découvrir notre monde

Christine et Pascal, ainsi que toute l’équipe

Le restaurant est ouvert  du jeudi midi au dimanche soir

Fermé  lundi, mardi et mercredi

L’Esprit Village
Nous serons en vacances du Lundi 24 Juillet au Mercredi 9 Aout
Ouverture spéciales le midi
Lundi 10 Avril (Pâques)
Lundi 01 Mai (fête du travail)
Lundi 29 Mai (pentecôte)
Mardi 15 Aout (assomption)

Menu Retour du Marché 42€ 

Sélection vins 2 verres   19€ 

Amuse-Bouche 

 

 Entrée  

Du bœuf frais, mariné, jambon de bœuf séché et fumé,

Maki de poireau confit, sauce douce au wasabi

   Plat 

Daurade rouge rôtie, aubergine au four, tapenade d’olives

 

Fromages (+7€) Dessert 

À choisir en début de repas 

 

Le menu est servi pour l’ensemble de la table 

 

Carte 

 Entrées 

 

 -Langoustines rôties et en tartare, pied de cochon et jambonneau           26€ 

 

 -Coquilles Saint Jacques, tzatzíki, anguilles fumées,

 Pommes, pickles de choux fleur          22€

 

-Risotto à l’encre et pecorino, tagliatelles de seiches,

Émulsion de coquillages    21€

 

Plats

  

-Escalope de ris de veau, morilles et asperges blanches,

Jus de viande caramélisé     38€ 

 

-Filet de très grosse sole, asperges, sauce crémeuse à l’oursin     34€

 

-Pigeonneau royal d’Anjou, petits pois, artichaut, morilles

34€

 

Pensez à nous signaler vos intolérances et/ou allergies dès votre arrivée 

Certaines modifications pourraient survenir en fonction du marché et de l’inspiration du moment 

Les vins sont soigneusement sélectionnés par Eddy Dandrimont,  

1er prix Prosper Montagné, meilleur sommelier de Belgique 

FERME LE LUNDI, MARDI, MERCREDI 

Les midis du jeudi, vendredi, samedi, lunch (entrée, plat, dessert)

35€ (sauf jours fériés) 

Au garde manger

Gîtes

La ferme du parc
gîte Le Fournil

Rue de la roche 13
Montignies-lez-lens

0472 811971

info@fermeduparc.be

www.fermeduparc.be/le-gite

Les Chemins de Censes

Avenue Boessière Thiennes 50

Lombise

068 646019

info@lescheminsdecenses.be

les-chemins-de-censes.be

Le four à pain-Ferme Briffeuille

Rue Briffeuille 34

Cambron Saint Vincent

0470746004

www.fermedebriffeuille.com/

Partenaire

En Route Trips

Ballade en scouter éléctrique dans la Région

enroute-tips.be

Galerie

Info & Contact

N’oubliez pas de nous laisser votre nom, numéro de téléphone, le jour et l’heure d’enlèvement souhaité merci

La commande sera validée après confirmation de notre part

Nous ne prenons pas de commande via les réseaux sociaux

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Ouverture

lundi
Lundi- Mardi – Mercredi: fermé
Jeudi – Dimanche: 12:30 – 14:30; 19:00 – 21:30